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स्वास्थ्य - April 5, 2021

थूक किस काम आता है ?

दोस्तों थूक किस काम आता है ?सोचा है आपने क्या है इसके पीछे की साइंस? अगर यह आपकी बॉडी बनाना बंद कर दे तो क्या होगा? दोस्तों थूक या SALIVA हमारी बॉडी में बहुत ही इम्पोर्टेन्ट फंक्शन्स प्ले करता है। सबसे पहले तोह यह की अगर थूक न हो आपको किसी भी खाने का स्वाद ही न पता चले। 

मुझे मालुम है आप सोच रहे होंगे की स्वाद तो जीब के taste बड्स से पता चलता है लेकिन टेस्ट बड्स पर केमोरेसप्टर्स को मोलेक्युल्स बॉन्ड करने के लिए एक लिक्विड मध्यम की ज़रूरत पड़ती है जो सलीवा उसे प्रोवाइड करता है। दूसरा सलीवा की प्रॉपर्टीज भी हैं। ह्यूमन सलीवा में अमिलेस नाम का एक एंजाइम पाया जाता है जो खाने में स्टार्च को ब्रेक डाउन करने और उसे पचाने में मदद करता हैं। साथ ही खाने को मुँह में चबा कर मॉयस्टन करने और निगलने में भी सलीवा का एहम रोल है ।

 

 

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